Chapa de ferro fundido retangular, medidas 46 cm de comprimento x 25 cm de largura, essa medida não inclui as alças que medem 4,5 cm de cada lado. Possui alças de madeira que não esquentam.
Peso: 5 KG
Chapa extremamente resistente, pode ser utilizado diretamente sobre todos os tipos de fogões a gás, a lenha, elétrico, a álcool e em churrasqueiras. Possui canaletas nas bordas para armazenamento de liquidos. Ideal para preparar carnes, legumes, sanduiches, ovos e etc. Muito utilizada por bares e restaurantes para servir porções devido sua resistência, boa apresentação e por manter-se quente por muito tempo.
Essa chapa também pode ser adquirida juntamente com o réchaud de ferro. Veja em RECHAUDS
Os produtos da marca "Panela Mineira" são curados à temperatura de 250º C para que você possa usá-los facilmente após simples lavagem com água corrente.
Todos os utensílios de ferro fundido da marca "Panela Mineira", produzidos pela Fumil, estão protegidos por tinta a base de água da marca Du Pont, que não traz nenhum risco à saúde humana e permite a transferência de ferro para os alimentos.
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